粗粮杂锦粥: 原料:玉米面、冬瓜粒、红薯粒、花生、瘦肉粒、鸡蛋、葱。 做法: 1、玉米面兑入凉水(倒水要从碗的中心往里倒)搅开至没有疙瘩,再倒入烧开水的锅里; 2、把冬瓜粒、花生(把整颗的花生切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去,撒上盐花,小火煮10-15分钟; 3、再把鸡蛋打散成蛋花,出锅前撒一点儿葱花即可。 牛肉山药燕麦粥 原料:瘦牛肉,山药,燕麦各少许。 调味品:盐 做法: 1.把牛肉和高汤用粉碎机打匀,再倒入锅中煮开,并加入葱、姜和燕麦煮约15分钟。 2.山药去皮切丁,放入汤中再煮10分钟,加入调味品即可。 |
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