扒一扒 备孕不可少的营养元素

铁：有铁才有血

　　补血是女性养生的一个重要环节，而补血绝对离不开补铁。根据中国营养学会建议，成年至绝经期的女性每天需要20毫克铁，在孕期和哺乳期需要25—35毫克不等，而男性每天仅需要15毫克。肝脏中含铁最丰富，瘦肉、猪血、木耳、雪里蕻、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李子等也含有较多的铁。

　　推荐食谱：鸭血豆腐汤

　　准备食材：豆腐1/4块、鸭血1小块、芹菜3棵、食盐适量、香油少许。

　　做法：

　　步骤1：北豆腐冲洗干净，切1cm的正方形小块。鸭血冲洗后，切成1cm的正方形小块。将芹菜洗干净，切碎备用。

　　步骤2：锅中放水，焯鸭血块(去除血腥味儿)。再换水，把北豆腐焯一下。

　　步骤3：砂锅中放适量水，倒入北豆腐和鸭血。

　　步骤4：开始煮。

　　步骤5：锅开后，煮5分钟豆腐完全熟透，放入切碎的芹菜。

　　步骤6：放入盐﹑香油各适量调味，盛出即可。

维生素B6：预防妇科病

　　女性体内的雌激素和皮质激素代谢需要维生素B6，因此，适量服用可以预防妇科疾病。一些女性在妊娠期会出现手足浮肿、指关节疼痛、呕吐等情况，可通过在医生指导下服用维生素B6来改善，推荐摄入量为每天1.9毫克。多吃天然、粗加工的食物也有助于维生素B6的补充。

　　推荐食谱：四季豆香爆中卷

　　准备食材：长豆角150克、胡萝卜20克、鱿鱼2个、姜丝5克、蒜蓉少许、盐1/2茶匙、料酒1茶匙、油2茶匙

　　做法：

　　步骤1：长豆角撕去侧茎和蒂头，洗干净后，掰成5厘米长的小段。

　　步骤2：胡萝卜削皮洗干净，切成薄片。

　　步骤3：鱿鱼取鱼身，洗干净后，切花刀，再切成片。

　　步骤4：热油锅，爆香姜丝、蒜蓉，放入胡萝卜、长豆角翻炒一下。

　　步骤5：然后放入鱿鱼翻炒。

　　步骤6：食材断生后，调入少许盐即可。