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素炒圆白菜－孕妇食谱

2008-09-26 12:51 作者：佚名来源：录入：luruiwei 收藏本文

关键字：孕期营养孕妇食谱圆白菜

导读：圆白菜中含有大量人本必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维C含量尤多，这些营养都具有提高人体免疫功能的作用。素炒圆白菜是孕期的一款好食谱。

素炒圆白菜的菜品口感清香脆嫩，鲜咸爽口。

素炒圆白菜－孕妇食谱

　　主料：圆白菜 300克

　　调料：植物油 30克酱油 10克油皮 5克花椒 1克大葱 3克

　　制作工艺

　　1. 将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块;

　　2. 将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用;

　　3. 放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。

孕期营养的问题