鸡蛋猪脚姜 材料：鸡蛋12个，老姜5斤，猪脚5只，醋4瓶。 做法：1 将猪脚去毛洗净切好。首先将猪脚飞水，捞起备用。 2 鸡蛋煮熟去壳、老姜去皮切大块一点，稍微拍扁，将所有材料放入砂锅内，加醋。幸孕草点评：让醋浸过材料面，然后煮沸。分娩后两个星期即可食用。 幸孕草点评：要补虚强身，补血祛瘀，产妇食用鸡蛋猪脚姜醋，补身去风祛瘀效果显著，是产妇常饮用的滋补食品。老姜有散寒解毒、温胃、祛风、止呕疗用。鸡蛋含有蛋白质，能养血补脾、补血、安神、和胃，对治疗血虚头晕，心悸，失眠，食欲不振，体倦最有疗效。 三、产后喝催乳汤掌握两点： (1)掌握乳腺的分泌规律。一般来说，孩子生下来以后，乳腺在两三天内开始分泌乳汁，但这时的母乳比较黏稠、略带黄色，这就是初乳。初乳含有大量的活淋巴细胞，在机体内能制造免疫球蛋白A，而且，这些活淋巴细胞进入婴儿体内也同样可使婴儿体内产生免疫球蛋白A，从而保护婴儿免受细菌侵害。但是，有的产妇不知道初乳有这些优点，认为它没有营养而挤掉，这是极为错误的。初乳的分泌量不很多，加之婴儿此时尚不会吮吸，所以，新妈妈就感觉是无乳。若这时候让婴儿反复吮吸，初乳就会“通”了。大约在产后的第四天，乳腺开始分泌真正的乳汁。因此，从产后第三天开始给产妇催乳是比较适宜的。这既能为初乳过后分泌大量乳汁作准备，又可使产妇根据下乳情况，随时控制汤饮数量。民间常在分娩后的第三天开始给产妇喝鲤鱼汤、猪蹄汤之类，这是有一定道理的。 (2)注意产妇身体状况。若是身体健壮、营养好，初乳分泌量较多的产妇，可适当推迟喝汤时间，喝的量也可相对减少，以免乳房过度充盈淤积而不适。如产妇各方面情况都比较差，就早些吃，吃的量也多些。但也要根据每个产妇的“耐受力”而定，以免增加产妇胃肠的负担而出现消化不良。另外，产妇若为顺产，产后第一天一般比较疲劳，不要急于喝汤，待身体稍微恢复后再喝汤;若为人工助产，产妇进食催乳汤的时间可适当提前。 |
