月子饮食?婆婆医生大PK!
2008-12-25 09:36
作者:佚名
来源:出处:pckids
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导读:月子如果坐得不好,就会落下可怕的月子病,这疼那罪的。但是,说起坐月子时怎么补充营养,婆婆跟医生的观点可谓大相径庭。下面,一起跟着豆豆妈(亲子特邀资深妈妈)辨辨真伪吧。
医生说:传统的月子药材膳,大多以肉类为主,严重缺乏蔬菜、水果的纤维,即使每日2份水果再加上3碟蔬菜,都未必能达到每日所需的纤维量。因此,可以通过以下方法来获取足够的纤维质: 以五谷杂粮或糙米饭取代白米饭 因为五谷杂粮饭或糙米饭比白米饭含有更多纤维质以及营养素,特别是维生素B群。 选择适当的蔬菜 就中医的论点而言,蔬菜的选择可以避免一些偏寒性的蔬菜,例如萝卜、大白菜、笋、瓜类等。如果无法避免则不建议生吃蔬菜。若经过加姜烹调或与温热性食物(例如鸡肉、牛肉、核桃仁、松子、木瓜、南瓜、胡萝卜、黄豆芽、红枣、糯米、红糖等)烹调,则可以缓和食物的寒性。 均衡地吃到五种颜色(红、黄、白、黑、绿)的蔬菜,才是最佳的选择。 选择适当的水果
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月子餐的问题
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