准妈饮食荤素搭配 孕中期饮食要合宜

　　孕中期准妈妈的孕吐反应有所减轻，真是进补的最好时候，这个时候准妈妈的食量开始变大，开始喜欢吃东西，那孕期饮食和平日饮食有什么不一样?有哪些禁忌?有什么特别推荐的准妈妈食谱么?

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　　一、孕期饮食和平日饮食有什么不一样?

　　准妈妈的营养关系到腹中胎儿的营养和发育。准妈妈缺乏营养，容易发生流产、早产、死胎和畸胎;同时影响胎儿的生长发育，以至出生体重偏低、先天不足出生后多病等。因此，为了提高新生儿的身体素质，准妈妈必须讲究营养。胎儿在生长发育过程中，需要的营养物质，均通过母体供应。准妈妈需要比平时更多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、碘、锌、铜等营养物质。尤其是蛋白质与能量的充足与否，关系到胎儿脑细胞的生长、组合和分化，与日后的智能密切相关。加上妊娠早期准妈妈常有恶心、呕吐、食欲不振等反应，影响营养摄入，更应引起重视。

　　二、孕中期饮食禁忌有哪些?

　　孕中期，胎儿对营养的需求大大增加。这时准妈妈要补充蛋白质，脂肪，维生素特别是叶酸、维生素B、维生素A、维生素C，微量元素特别是碘、镁、锌、铜、铁、钙等。日常饮食以清淡为佳，要保证充足、均衡的营养，必须充分摄取蛋白质，适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等，多吃新鲜蔬菜和水果。

　　饮食禁忌：①不宜多吃动物性脂肪，多油炸、油腻的食物，免得准妈妈体内脂肪增高太多。②控制盐的摄入量，忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量，限制在2-4克之间。③避免能量较高的甜食，防止出现自身体重增加过快。

　　三、孕中期有什么特别推荐的准妈妈食谱么?

　　没有什么特别特殊的准妈妈食谱，不过孕中期要注意随着胎儿和母体的快速生长，每天的蛋白质需要量从60g增加到75～90g，相当于孕中期每天增加1杯牛奶和1个鸡蛋或75克瘦肉。孕晚期在孕中期的基础上再增加200毫升豆浆。奶、蛋、鱼虾、禽肉中的蛋白质是优质蛋白，易于被人体吸收。不喜荤腥时，可以用豆制品、豆类蔬菜、菌类蔬菜及谷物中的植物蛋白来代替动物蛋白。食物所含蛋白质等值交换表：200克豆浆≈50克豆腐≈1袋牛奶≈25克瘦肉≈半个鸡蛋≈50克鱼虾≈5克蛋白质。还有要要注意钙、铁、维生素D等的增加。

　　重点提示：

　　准妈妈需要比平时更多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、碘、锌、铜等营养物质。孕中期每天的蛋白质需要量从60g增加到75～90g，相当于孕中期每天增加1杯牛奶和1个鸡蛋或75克瘦肉。另外，不宜多吃动物性脂肪，控制盐的摄入量，避免能量较高的甜食。