3、将白米洗干净,放入锅中加入水煮滚后,换成小火。 4、然后放入芋头、银耳和枸杞熬煮至所有食材熟透即可。 莲子木耳粥 图片来源:太平洋亲子网 食材:白米3/4量米杯、莲子50克、干黑木耳15克、葱1/2根、芫荽1根、水6量米杯、盐1/4茶匙 做法: 1、莲子洗干净,去心,放在清水中泡软。 2、黑木耳泡软,去掉蒂,切成丝。芫荽切成小段,葱切成葱花。 3、白米浸泡约30分钟,倒入锅中,加水煮滚后,换成小火熬煮成粥。 4、加入黑木耳丝和莲子,煮至熟软,加盐调味拌匀。 5、最后撒上葱花和芫荽即可。 芋头银耳粥 食材:芋头100克、干银耳30克、白米2/3量米杯、枸杞5克、水6.5量米杯 做法: 1、将芋头削皮洗干净,切成丁。 2、将银耳泡软,去蒂,撕成小块。 3、将白米洗干净,放入锅中加入水煮滚后,换成小火。 4、然后放入芋头、银耳和枸杞熬煮至所有食材熟透即可。 营养小贴士: 这三款粥营养价值丰富,非常适合孕妈咪。红枣有补脾胃、补血的功效,茯苓则能提升免疫力,增强人体的自我修复能力。莲子和黑木耳都富含铁质和钙质,吃黑木耳还能帮助孕妈咪补血。芋头营养价值丰富,含有大量的淀粉、糖类、膳食纤维、维生素B族、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多,能增强抵抗力,保持孕妈咪身体健康。
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