月子减肥 教你自制营养水果餐

3、木瓜

　　味甘性平。木瓜的功效很多，降压、解毒、消肿驱虫，帮助乳汁分泌，让胸部更丰满、消脂减肥等。

　　木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等，产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分，直接刺激母体乳腺的分泌。同时，木瓜自身的营养成分较高，故又称木瓜为乳瓜。 产妇产后乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜与鱼同炖后食用。

　　木瓜的吃法很多，冻干脆片可以开袋即食，也可以把鲜木瓜和鱼类、肉类同时炖用。

　　【推荐食谱】

　　·木瓜鲫鱼汤

　　原料：青木瓜一个、鲫鱼一条、食盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油各少许。

　　做法：

　　1.木瓜去仔削皮切块。

　　2.鲫鱼洗净控干水，用油煎透煎黄。

　　3.锅里放水，放入煎好的鲫鱼，加入姜、食盐、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煲，看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。