想宝宝有明亮双眼 孕妈妈功夫少不了
2011-06-14 09:06:00出处:PCbaby作者:佚名
美食二:胡萝卜炒鸡蛋 原料:胡萝卜100克,鸡蛋100克,姜5克,大葱10克,盐、白砂糖、胡椒粉各少许。 做法: (1)将鸡蛋打散,调入味料,拌匀成蛋浆。 (2)将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。 (3)将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。 (4)炒锅下油,爆香姜、葱,放入胡萝卜丝翻炒,加入蛋浆,快速炒熟即可。 功效:胡萝卜和鸡蛋一同炒,能使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,尤其适宜孕妈咪和胎宝贝对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要,胡萝卜素也是孕期中保护胎宝贝眼睛发育不可缺少的重要物质。 (本文为太平洋亲子网编译文章,未经允许不得转载)
|