拯救难搞胃口 备孕时期这样吃

2016-09-12 09:00:00出处:PCbaby作者:linhuan

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  当你决定要宝宝的时候,你的备孕之路宣布开始了。

  备孕期间,饮食是一个重头戏。

  怎么办?试试这几道小清新菜谱吧,它们不仅食材营养丰富,更是餐桌上的颜值担当↓↓↓

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  港真,开胃的食材你选对了吗?

  唦期吃的东西很有讲究,比如说酸奶、橘皮、话梅、西红柿、豇豆、金针菇、芋头等食材都有助于夏季开胃消食。

  唦衛夏季适量吃点酸有助开胃,但要适量即可。比如柑橘、葡萄、西红柿等都是不错的选择。

  食材的颜色可以五颜六色,比如胡萝卜、彩椒、芦笋等蔬菜不仅营养丰富,而且颜值诱人,能帮助孕妈夏季开胃呢。

  夏季新菜式,增进食欲不是梦!

  ◆热菜系——红烧豇豆

  准备食材:豇豆200克、凉开水120毫升、酱油2汤匙

  步骤1:将豇豆洗干净后,切成长约5厘米的小段备用。

  步骤2:烧开一小锅水。

  步骤3:放入酱油,用大火再煮沸。

  步骤4:放入豇豆段。

  步骤5:换成小火再焖5分钟。

  步骤6:把豇豆去水装盘即可。

  食谱点评:豇豆含有丰富的营养元素如优质蛋白、维生素、无机盐、纤维素、烟酸等等,孕妈夏季吃豇豆可以补充营养,补充精力,强身健体,增强抵抗力。

  ◆凉菜系——金针菇拌藕片

  准备食材:莲藕1节、金针菇1小把、胡萝卜1小段、食盐1/3匙、芝麻油几滴、蒜泥1茶匙、白醋少许

  步骤1:将莲藕去皮,洗干净,切薄片。

  步骤2:将莲藕放入水焯熟捞出晾凉。

  步骤3:将胡萝卜洗干净,去皮切丝。

  步骤4:胡萝卜丝稍微焯烫之后,过凉水。

  步骤5:将金针菇洗干净,放入沸水中焯烫变软后捞出,晾凉备用。

  步骤6:将处理好的藕片、胡萝卜丝和金针菇放入大碗中。

  步骤7:调入蒜泥、芝麻油、白醋、盐。

  步骤8:用筷子搅拌均匀,即可。

  食谱点评:莲藕富含淀粉、维生素C和铁,有补血、滋润肠胃的功效,莲藕中的黏蛋白,能促进脂肪和蛋白质的消化,减轻肠道的负担。

  ◆小吃系——双色番茄蛋

  准备食材:鸡蛋3个、番茄1个、番茄酱1汤匙、海苔1大片

  步骤1:鸡蛋磕入碗中,打散。

  步骤2:将番茄洗干净,切成块,放入搅拌机中。

  步骤3:往搅拌机中调入1汤匙番茄酱,将番茄搅打成番茄糊。按照1:1的比例,往蛋液中倒入番茄糊。

  步骤4:准备一个方形容器,往容器内壁抹上一层淡淡的油,倒入番茄蛋汁。

  步骤5:将番茄蛋汁放入蒸锅中,中火隔水蒸10分钟,蒸的时候锅盖留缝隙。

  步骤6:当番茄蛋蒸好凝固后,放置稍微冷却,然后轻轻取出。

  步骤7:将蒸好的番茄蛋切成小块,将海苔剪成差不多的大小,然后包裹起来即可。

  食谱点评:西红柿性凉,味甘酸,富含胡萝卜素、西红柿红素、维生素C、蛋白质等营养物质,有生津止渴的作用,是夏季孕妈开胃的好食材。

(图片来源:视觉中国)