果蔬季 孕妈妙招去除农药残留

　　春夏季节，正式新鲜蔬果大量上市，正是孕妈咪大饱口福的好时节，但随之而来的就是健康问题。农药残留不可避免，孕期在食用果蔬时如何吃得健康吃得放心，确实是值得反思的一件事情。所以，应时应节，推荐几招简单有效地去除蔬果农药残留方法，让孕妈咪的日常饮食的安全放心。

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　　一、常见的那些小窍门，真的能去农残吗？

　　1.盐水浸泡

　　对于特定的农残，可能在一定程度上能增加溶解性，但效果有限，而且影响食物风味。

　　2.碱水浸泡

　　有一些农药在碱性条件下更容易分解，可能会有一定帮助，同样效果有限。

　　3.淘米水、面粉水

　　通过增加水中的颗粒物，增加与果蔬表面的摩擦，来提高农残的去除效率，但如果仅仅是浸泡的话，效果有限。

　　这几种方法简单易行，可能浪费精力，但基本无害也不费钱，不怕麻烦的试试也可以。但要注意如果盐或者碱浓度高、浸泡时间长，也可能导致细胞破裂，农残反而往内部渗透。这对于孕妈咪来说可真的就得不偿失了。