春节海鲜大餐诱惑 孕妈这样吃

2019-01-30 18:34:58出处:PCbaby作者:佚名

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  @坤宇妈:嫁到潮汕,今年在婆家这边过春节,真的是大饱口福。夫家是海边的,各种海鲜超级多,大闸蟹、龙虾、海星、濑尿虾、牡蛎……感觉前半生吃的海鲜都没有这次多。不过,吃了一顿火锅之后就开始闹肚子,怀孕7个月,家人很担心赶忙送去医院,现在不敢随便吃海鲜了!

 

  春节到了,沿海地区每天海鲜盛宴,吃得不亦乐乎。不过,海鲜虽然好吃,但并不是谁都可以吃,也不是可以随意多吃的食物。对于孕妈朋友来说,海鲜并非不能碰,但是吃海鲜要注意的事项还真不少,一起来看看吧。

春节海鲜大餐诱惑 孕妈这样吃

图片来源:视觉中国

  ▎孕妈吃海鲜,注意5个要点

  1、选购活的海鲜:死海鲜容易滋生细菌,腐败变质,容易引起肠胃炎,这对孕妈来说很危险。因此,要尽量选购活海鲜,现买现吃。

  2、海鲜一定要煮熟透再吃:有些地方喜欢腌制生海鲜的方法,觉得这样更鲜美。但海鲜中含有不少寄生虫、细菌,如果没有煮熟透,那么细菌无法被消灭,孕妈吃了容易食物中毒,引起拉肚子,影响胎儿和母体健康。

  3、不要经常吃同一种海鲜:海产品生长在不同的海域,所含有的微生物和污染物也不同。单一大量食用某一种海鲜容易造成某种毒素摄入过多而影响健康。

  4、不吃海鲜的头:海鲜体内含有重金属,这些有害物质最容易沉积在海鲜的头部,如果长期食用虾头、鱼头势必会增加体内重金属含量,引起汞、砷中毒。

  5、尽量不吃鱼皮:鱼皮嫩滑,但污染物却不少,因此孕妇吃鱼时应吃肉不吃皮。如果要吃,要用小刀刮干净,洗净了再煮。

春节海鲜大餐诱惑 孕妈这样吃.

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  ▎孕妇吃海鲜,鱼类是首选

  各式各样的海鲜,鱼、虾、蟹、贝、螺、蚝等,每一种都太好吃了。但,并非所有海鲜都适合孕妈。建议孕妇首选鱼类,原因有以下几点:

  1、营养全面:鱼类的营养更全面,含有多种优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素D、钙、锌、钾等矿物质,这些对于胎宝宝的发育都有很大的帮助。

  2、含有Ω-3脂肪酸更多:鱼类比其他海鲜含有的Ω-3脂肪酸要多,这种脂肪酸可以衍生为DHA,DHA是维持视紫红质正常功能所必需的营养素,有利于胎儿视网膜功能的发育。

  3、预防早产:鱼类所含的Ω-3脂肪酸有延长妊娠期的作用,可预防早产。

  4、降低抑郁症的几率:在某些研究中发现,经常吃鱼的女性比不吃鱼的女性患上忧郁症的风险要低,这也是鱼类中的Ω-3脂肪酸所起的作用。

  【温馨提醒】

  海鲜虽然好吃,但属寒性食物,孕妈多吃容易引起腹泻、腹痛。建议每周食用不超过3次,每次不超过75克。

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