假饮食禁忌OUT 营养均衡才重要

2018-10-21 00:15:10出处:PCbaby作者:佚名

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假饮食禁忌OUT 营养均衡才重要

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  今天呱呱为你推荐的是怀孕24周+6天有关于“孕期饮食禁忌”的内容。

假饮食禁忌OUT 营养均衡才重要

图片来源:@视觉中国

  今天你都吃了什么呢?胃口还好吗?今天我们就来聊聊吃的话题。进入怀孕25周,你的体重有了一定的增加,对营养的需求量也比怀孕前要多,而且宝宝大脑发育也进入了高峰期。无论是为了你自己还是宝宝,呱呱知道你都会努力地吃吃吃。

  但同时,你也会感到很纠结,刻意戒口。因为你已经在网上看过很多关于孕期的饮食禁忌,也从长辈或同事、朋友那里听到不少关于饮食的流言,比如吃了螃蟹会流产、孕期不能吃辛辣食物、喝冷饮等等。

  事实上,大多数饮食禁忌和流言都是不可信的。螃蟹富含优质蛋白和DHA,只要完全煮熟,是可以放心吃的;西瓜跟流产完全没有关系,适当吃一些也是可以的。孕晚期可能需要限制糖分摄入,到时候少吃一些就是了。另外,在怀孕期间,吃些辛辣的食物或冷饮也没有什么危害,当然,前提是你的身体没有出现不适的反应。

  听完了呱呱说的,你是不是很想敞开肚皮大吃一顿呢?这样可不行,吃也有讲究,保证营养均衡是首要原则。

  鱼、禽、蛋、瘦肉等富含优质蛋白质的食物,是不能少的,新鲜蔬菜、水果也可以适当多吃一些。这个阶段,宝宝的脑脊髓和脑干神经根开始形成,就像刚长出的嫩芽一样,需要营养浇灌,才能更好地生长发育。所以,在每天的饮食中,还应该增加核桃、芝麻、花生等坚果类食物。

  呱呱提醒下,孕期早餐也要认真地吃哦。如果时间不匆忙,你可以做个简单的三明治或者杂菜拌面,再配上一杯牛奶,这就是一顿营养丰富的早餐啦。

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假饮食禁忌OUT 营养均衡才重要

  除了上面提到的这些问题,准妈妈还有哪些常见的孕期营养误区呢?又应该如何科学地补充孕期营养呢?下面呱呱精选了两条广州市妇女儿童医疗中心陈沁副主任医师的专家采访内容,来解答你的疑问。了解采访的更多内容,请查看专家视点专题:孕期营养莫过头 拒做“糖妈妈”(点击前面文字即可跳转到专题页面)

问:准妈妈存在哪些常见的孕期营养误区?

  陈沁副主任医师解答:

  孕期营养常见的误区体现在以下几个方面:

  1、盲目增加食量自认为营养已足够,但实际上胎儿发育特殊营养需求未能满足不够(未达到孕期特殊的营养均衡要求),而某些营养素过多(糖类如主食、水果)。

  2、认为均衡营养就是什么都吃一点,但每类食物吃多少不知道,导致营养不均衡,有的少有的多

  3、认为增加营养就是什么都多吃一点,其实宝宝有特殊的营养需求。

  4、认为吃多点,妈妈长得胖点无所谓,宝宝越大越好带(不知道孕期肥胖可能导致妊娠期糖尿病,宝宝营养过剩会导致巨大儿难产)。

  5、认为妈妈体重增长正常或快,营养就会充分宝宝就不会小(宝宝积累的营养素与孕妇不同,常见的“肥妈不肥仔”并不是宝宝不吸收,是妈妈吃反了)。

  6、认为多一个人多一碗饭,每餐吃两碗饭,或吃了过多的食物,结果体重增长过快过多,引致妊娠期糖尿病。

  7、认为多吃水果宝宝皮肤好/多补充维生素/改善便秘,没有不良影响(水果太多可能会致糖尿病)。

  8、认为多吃坚果宝宝聪明,结果吃了过多坚果体重增长过快引起糖尿病。

  9、认为汤比肉更好,只喝汤不吃肉(蛋白质不溶于水,汤中的氨基酸太少导致胎儿蛋白质营养不良生长受限)。

  10、认为吃了多种维生素\DHA\燕窝等营养品宝宝营养就好了,忽视了宏量营养素的适当摄取(蛋白质\糖份\脂肪)。

  11、认为吃了足量的食物就不会营养不良,不需要补充维生素、矿物质。

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图片来源:@视觉中国

问:孕中晚期有哪些饮食注意事项?

  陈沁副主任医师解答:

  一、适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品摄入,保证优质蛋白质。

  具体建议:孕早、中、晚期分别每日总计3、4、5份的肉类(鱼、禽、瘦肉、蛋、大豆等)摄入量,每天一个鸡蛋,每周2-3次鱼类、一次海产品。

  注意:优质蛋白质摄入不当是影响胎儿体重的重要因素,在营养师的个体化指导下保证适宜的蛋白质摄入量以保证良好的胎儿生长控制胎儿体重在适宜范围。

  二、增加奶的摄入,多晒太阳供给充足的钙。

  具体建议:每日喝250ml-500ml的鲜牛奶、低脂牛奶、配方牛奶以补充钙(奶1毫升有1毫克钙)。

  注意:钙的适宜摄入量受孕妇年龄、孕周、分娩次数、个体吸收、日照时间等多因素影响,最好在营养师指导下摄入。

  三、常吃铁质丰富的食物,避免贫血。

  具体建议如下:食补加小剂量药补-每周2-3份动物血、肝脏,常吃瘦肉等含铁丰富食物,同时吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果以促铁吸收,小剂量(10-20mg)补充铁剂(多维13、金斯利安、铁质叶酸片、福施福、润康等这些营养剂可能铁不足);药补-最小量30mg/日,推荐量60-100 mg/日的孕妇多维片,每日补铁效果优于间隔补铁。

  四、选用碘盐,每周一次海产品(海带、紫菜)。

假饮食禁忌OUT 营养均衡才重要

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  五、多吃新鲜蔬菜水果,合理烹调。

  具体建议:绿叶蔬菜占2╱3,应先整棵泡半小时,后去皮切洗,切后即烧,旺火快炒。提供维生素、矿物质、膳食纤维。此外,黄色、红色、橙色的蔬菜应尽量多选用。 水果每天1-2份.(建议水果不要多于3、4份每天)

  六、少食多餐。

  具体建议:每日5—6餐,每餐不过饱,餐前餐后不要喝太多汤水,以免影响食欲或导致胃食管反流。

  七、避免刺激性食物。

  具体建议:禁烟酒,慎咖啡浓荼可乐。少吃或不吃含香精和人工色素的果汁水、罐头食品等。

  八、饮食清淡,学会简单的量化控制盐的摄入,尽量少吃过咸的食物预防水肿及体重增过快。

  九、摄入充足必需脂肪酸(亚麻酸、亚油酸)以合成DHA促大脑发育。

  具体建议:烹调用油以优质植物油(葵花籽油、大豆油、菜籽油等),多吃核桃(2颗/天)或芝麻(1匙)等坚果,多吃鱼,促胎儿大脑发育。

  十、食物多样化,不偏食、不挑食。不宜过份忌口。

  这样的好处是:1、营养全面2、食品安全问题 3、宝宝口味受孕期母亲的影响

  十一、通过调节营养摄入与运动,控制孕妇及胎儿体重的适当增长。

  具体建议:在营养师的饮食指导下摄入适合自已的总能量与比例适当的三大营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪),每2-3周称一次体重,了解平均增长体重是否符合营养科建议,无产科合并症的孕妇每天1小时的中等强度的散步、体操等活动。

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