要尝新 怀孕也不能吃得太枯燥

　　怀孕了，女人立即在一秒内变成“珍稀动物”：这不能吃，那不能吃。

　　每天吃各种十全大补汤，腻都腻死了，肿么破？别怕，小编为你介绍了几种“新”鲜蔬菜，让你的烹调焕然一新，不再枯燥。

图片来源：视觉中国

　　▎纳豆

　　食疗作用：降低胆固醇、防止骨质疏松、调整肠道功能

　　纳豆是以大豆为原料，经纳豆菌发酵而成。纳豆被称为“大豆奶酪”，含有血栓溶解酵素——纳豆激酶，有防止血栓发生和溶解血栓的作用。此外，纳豆含有多种抗氧化成分，纳豆所含丰富的维生素K2可以防止骨质疏松。纳豆中含有乳酸菌生长所需的丰富的低聚糖和纤维质，使有益菌在肠道内大量繁殖，使肠道保持青春的活力。

　　推荐吃法：家庭自制纳豆

　　食材：黄豆、白糖、味精、纳豆菌胶囊

　　做法步骤

　　1、50克干黄豆清洗一下，用冷水泡24个小时，中间换3-4次水，天热要放冰箱冷藏泡发，纯净水最好。

　　2、泡好的黄豆滤掉水，放入干净无油的容器。放入5克白糖和2.5克味精，搅拌均匀。放入高压锅蒸制，蒸至豆子绵软即可。

　　3、接种纳豆菌的器材，纯净水，纳豆菌胶囊，有刻度的滴管。用牙签拨出火柴头大小的纳豆菌。用滴管吸出2毫升的纯净水，和纳豆菌混合均匀。

　　4、把混合好的纳豆菌溶液，滴入蒸好晾凉至45度左右的黄豆中，混合搅拌均匀。这步要注意，一定要用干净的筷子，掉出来的黄豆一定不要捡起来放回去，以免混入杂菌导致纳豆不成功!放入酸奶机的自制容器。混合好纳豆菌的黄豆倒入自制容器内。