别光干活 备孕期男人也要补补

　　▎第二类：西兰花、白萝卜等十字花科蔬菜。

　　据英国最新报道，十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌细胞扩散，生吃或稍微煮一下吃最好。

图片来源：视觉中国

　　推荐食谱：西兰花炒牛肉

　　原料：牛肉、小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油

　　做法：1、将牛肉洗净，切成小片；

　　2、在牛肉中加入适量的小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油，搅拌均匀后放入冰箱，盖好保鲜膜腌30分钟以上；

　　3、盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉，加入少许的水搅匀制成生粉水备用；

　　4、大蒜、生姜切末、西兰花洗净切块备用；

　　5、锅中放水，加少量的盐煮沸后，倒入西兰花，至7、8分熟时捞出沥干水分，入盆围边；

　　6、起油锅，将蒜蓉、姜末爆出香味；牛肉入锅迅速翻炒，加少量的盐糖、味精，起锅入盆中；

　　7、将锅中剩余的汤汁用步骤3的生粉水勾芡，然后均匀地淋在西兰花牛肉上即可。

　　▎第三类：沙丁鱼、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物。

　　男性胆固醇代谢最容易紊乱，使其遭受高血压、高血脂、中风等顽症侵袭的机会更多。欧米伽3脂肪酸对心血管特别有益。富含欧米伽3脂肪酸的食物有秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等，这些鱼可替换着吃，一周最好吃两次。

　　推荐食谱：三文鱼寿司

　　原料：米、鸡蛋、三文鱼、秋葵

　　做法：1、米洗净后沥干水，放置30分钟，加450g水煮熟，趁热拌上a)，待其冷却；

　　2、鸡蛋加入调料拌匀，平底锅中加少量油，烧热后加入蛋液，做成蛋皮，再切成丝；

　　3、寿司饭中拌上白芝麻，盛在木盆里，铺上三文鱼肉和用酱油浸过的三文鱼籽、秋葵、蛋皮，最后撒上紫苏叶丝、紫菜即可。