孕妇能吃荞头吗_孕妇慎吃荞头的原因_吃荞头的正确方法

2014-06-24 11:03:30出处:PCbaby作者:林林

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  怀孕2个月了,由于呕吐厉害,就多吃了些腌制的荞头,后来听说腌制食品有致癌物质。孕妈不能吃荞头吗?吃了会对胎儿有影响吗?

  孕妇能吃荞头吗?                              

  孕妇慎吃荞头。

  孕妇慎吃荞头的原因:成熟的荞头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含有糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质。吃荞头有增进食欲,帮助消化,解除油腻,健脾开胃,温中通阴,舒筋益气,通神安魂,散瘀止痛等效果。但现在市面上的荞头多是腌制而成。腌菜之中存在着亚硝基化合物,有的亚硝基化合物可以通过胎盘使子宫发生肿瘤和诱发胎儿畸形。腌制的荞头大多含盐量很高,孕妇食盐摄入过多,容易引发妊娠高血压综合症,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。

  孕妇吃荞头的正确方法:孕妇出现早孕反应的时候,喜欢吃些酸的食物,这时可以适当吃些荞头,能增进食欲。孕妇吃荞头,最好能自己在家制作,制作时加盐量要适量,尽量不要在外面购买,防止有防腐剂等物质的添加。

 

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