冬至节气：各地趣味风俗知多少

　　冬至的风俗习惯，你了解多少？

　　冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。

　　今年的冬至在12月22日这一天，“冬至阳生春又来”，很喜欢这句话，感觉过了冬至就能看到春的希望了，关于冬至的谚语和习俗也有很多，南北各地也不尽相同一起来看看吧。

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　　冬至节气：各地趣味风俗知多少

　　•广东冬至习俗

　　广东人流传着一个说法：“冬至大过年”，把冬至看得像过年一样隆重。人们冬至一般祭祖，还要到坟墓前挂纸，俗称“挂冬”。有的地方冬至宴客以鱼肉腊味蚬菜合煮，众人环锅而食，称之“围炉”。 在这天，除了要吃团圆饭、吃汤圆。

　　•宁波冬至习俗

　　“吃了汤果大一岁。”，宁波有“拜冬至”，按照老宁波的习俗，要做冬至羹饭。冬至日早上还要吃一碗甜甜的番薯汤果，寓意把之前的霉运全部“翻”过去。酒酿圆子、汤团这天吃上几个，寓意团圆、圆满 。老宁波人还要做一道烤菜年糕，寄托“年年高”的美好心愿。

　　•长沙冬至习俗

　　长沙民间以冬至为起点，九天为一个时间段，作有《数九歌》曰：

　　“初九二九，相逢不出手(手插在袖筒或口袋里)；三九二十七，檐前倒挂笔(冰柱);四九三十六，行人路途宿(回家过春节)；五九四十五，穷汉阶前舞(赞春、送财神)；六九五十四，枯桠枝发嫩刺；七九六十三，行人路上脱衣裳；八九七十二，麻拐子(青蛙)田中嗝;九九八十一，脱去蓑衣戴斗笠。”，长沙旧有聚族人于宗祠祭祖的习俗，届时杀猪宰羊，大办“冬至酒”。举行祭祀仪式。各家还有吃糯米饭，做霉豆腐，烟熏腊肉。

　　•福建冬至习俗

　　福建，冬至流行“搓丸”、“贴丸”、“馈丸”，丸子的颜色有红有白，有的被捏成小巧玲珑的玩具，如做成猪头、猪脚，还有荔枝、桃、香蕉，象征兴旺吉祥。

　　•杭州冬至习俗

　　在杭州，人们把冬至吃剩的鱼头和鱼尾放在米缸里过夜，隔天再取出来吃，这样寓意着“吃剩有余”。

　　•江苏冬至习俗

　　在江苏，人们非常重视冬至，前一夜称“节夜”，也称“除夜”，制糕以祭祖，并馈赠亲友，设席宴饮，称之“节酒”，也称“分冬酒”。有的人家以黄酒加糖浆制成冬阳酒。

　　•台湾冬至习俗

　　在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，在冬至这天，人们用糯米粉捏成鸡、鸭、猪、牛、羊等象征吉祥如意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

　　这些有趣的习俗，现在很多年轻人已经补太注重，或是根本不知道。民俗专家表示，这些习俗也是一种文化的传承，种种趣味盎然的冬至习俗，表现了人们祈求生活富足的心愿，也给我国的民间节日增添了丰富多样的色彩。