能让血管“返老还童”的七件事

　　那么，就眼看着脏污黏稠的血液侵蚀血管壁吧!

　　以咀嚼的方式，保持血管畅通!

　　你喜欢吃软还是吃硬?

　　日本有一句俗语：“妈妈您歇一歇吧，也让笤帚喘口气。”其实这句话是由日语中鸡蛋卷、咖喱饭、三明治、炒荞麦面、意大利面、煎鸡蛋、炸肉饼、火腿蛋、饺子、吐司、奶汁烤菜的第一个音节组成，都是小孩们爱吃的食物。不过细细看来，以上的食物好像都是些不太硬的东西。

　　咀嚼的次数少了一半

　　不仅是儿童喜好的食物，日本人似乎都喜欢那种“入口即化”的口感，甚至呈现出“软即好吃”的判断倾向。喜好“软食”的现代人，与以烤鱼和根茎类蔬菜为主的古人相比，咀嚼的次数减少了一半。

　　较多脂肪在舌尖跳舞

　　无须过多咀嚼的食物，大部分都含有较多的脂肪，这些脂肪在口中就可以迅速溶解。例如在低于体温的环境下即可溶解的黄油和巧克力，而37℃~38℃无法溶解的猪油，在食用前肯定是要先加热的。

　　从咀嚼30次做起

　　咀嚼不仅能够促进唾液分泌，帮助消化吸收，而且具有刺激脑部饱腹中枢、防止饮食过度的功效。同时，它也是改善脑部血流，提高记忆力和注意力的好方法。建议被肥胖困扰的朋友们，可以从咀嚼30次开始做起，这样不但能重新找回食物本身具有的口感和味道，还有利于瘦身，实在是一举两得。

　　3种咀嚼最有益于健康

　　1、增加唾液分泌

　　唾液的分泌量与咀嚼的次数成正比，咀嚼有助于食物的消化和吸收。

　　2、防止饮食过度

　　咀嚼刺激脑部的饱腹中枢，防止过食和肥胖。

　　3、增强脑部刺激

　　咀嚼能够刺激脑部，改善脑部血流，提高记忆力和注意力。