芝麻酱拌豆腐－孕妇食谱

    食物相克：黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。

芝麻酱拌豆腐－孕妇食谱

　　主料： 豆腐 200克

　　辅料： 黄瓜 50克

　　调料： 香油 10克 芝麻酱 20克 白砂糖 5克 料酒 5克 味精 2克 盐 3克

　　制作工艺

　　1.黄瓜洗净后切成3厘米长、1厘米宽、0.2厘米厚的片;豆腐放入沸水锅内焯透，捞出过凉后切成片。

　　2.芝麻酱放入碗内，用香油调好，加入味精、精盐、白糖和料酒调匀成味汁。

　　3.豆腐片和黄瓜片一起放入盆内，浇入调味汁，拌匀装盘即成。

　　菜品口感 绿白相间，鲜香微甜。

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