“直到怀孕前，我的体重都从没有超出过45公斤，朋友们都常常笑我瘦弱得就像‘林妹妹’。”确实，熟悉阿婷的朋友都很清楚，从少女时代起，阿婷就很瘦弱。而且即使是在少女时代，她的皮肤也没有同龄女孩子的水灵光滑。可能是因为体质弱的缘故，阿婷生产前一个月还出现了胎盘前置，为了安胎足足在医院住了一个月。 去年底，阿婷早产，生下了一个36周，体重不足2.5公斤的女婴。 出院回家后，阿婷的身体非常虚弱，“几乎连下床的力气都没有。”为此，阿婷的婆婆特地从客家乡下来到广州，负责照顾她的起居饮食。 “婆婆来的时候，行李没多少，倒是扛来了一大包家乡特产--红米，还有一大罐她在我分娩前一个月就酿好了的糯米酒。”头一天早上，婆婆就用红米、新鲜的鸡和糯米酒给阿婷煮了一大碗汤。“婆婆说客家人的媳妇生完小孩都吃这种红米鸡酒汤，据说补气又补血，当地妇女吃着这个坐完月子个个都生龙活虎，下地干活也不会腰痛。” 然而，自幼在城市长大的阿婷看着这道婆婆从乡下带来的“独门武器”,心里不禁犯了嘀咕：“这些红彤彤的米是不是染色的啊?吃了会不会影响身体?还有那酒，喝了会不会影响奶水的质量?”然而，看着婆婆尽心尽力的里外张罗，阿婷不好意思拒绝，只好半信半疑地把汤喝了下去。 月子里，婆婆每天都会买来新鲜的鸡肉，做好一锅红米鸡酒汤，让阿婷一天分三次喝。大概一周后，阿婷渐渐感觉自己原来经常冰冷的手脚好像变暖和了，精神好了很多，而且刚出院时经常出现的腰酸背痛也消失了。“我开始可以下床自如地活动，有时还能帮着干点家务，而且胃口很好，以前吃饭只能吃一小碗，现在能吃一大碗。” 抱着对红米的无限崇敬和好奇，阿婷上网查阅了关于客家红米的资料。原来，红米又叫“红曲”,是由人工发酵制作而成的，它的红绝非染色，而是用糯米饭经天然真菌繁殖后所生成的浓烈红色，从中医的角度来看，红米性温，可以健脾胃、活血去淤。而红米鸡酒汤则更有行气驱寒和补血的功效。 除了红米鸡酒汤，婆婆在月子里还会每天清晨就起床给阿婷做“五更饭”.根据资料记载，广东妇女产后都有吃“五更饭”的习俗，据说有补中益气，祛风寒、健脾胃的功效。而且早上的时间是一天内人体最容易消化和吸收营养的时段，所以喂母乳的“妈咪”吃“五更饭”会更容易有“奶”,而且精神更饱满。 |
