多吃这些蔬菜能预防多囊卵巢综合症

2010-01-15 22:40:21出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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  冬瓜

  “欲得体瘦轻健者,则可长食之;若要肥,则勿食也。”这是古代的经验,也被现代科研证实。冬瓜不含脂肪,含有丰富纤维、钙、磷、铁、胡萝葡素等。冬瓜有利尿清热功效内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。冬瓜含钠低,又没有什么糖份,是糖尿病患者很好的食品。

  芹菜

  芹菜大部份为水分及纤维素,含有维他命A及C,性味清凉,可降血压、血脂,更可清内热。且热量很低,吃多了不怕胖。

  香菇

  香菇含有三十多种酶和十八种氨基酸,其中人体必需的八种氨基酸,就含了七种。所含核酸烦物质,可以抑制胆固醇的增加,所以可减肥。它还能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤。在烹煮香菇前,都会先将它浸泡於水,它所含的很多营养成分都会溶於水中,所以千万不要将水倒掉。有些人将菌柄丢掉,实在太可惜了,菌柄含大量纤维,素食者可将它当内丝炒菜。近几年科学家发现香菇所含香菇多,有抗癌作用,并可改善B型肝炎患者的肝机能。建议癌症患者每日服食十五克香菇。并且推荐其他菇类,如金针菇、蘑菇、草菇等等,都不具有热量,是减肥者很好的食品。

  海带

  脂肪含量甚少,热量也不太高。最重要的是海带富含碘达每克24毫克,而碘是一种重要的减肥矿物质。因为碘对甲状腺素的分泌起着重要作用,而后者能控制人的能量代谢。碘缺乏会致基础代谢低下,此时即使你没有多吃,也很容易使人肥胖。海带还含有很高的钙、铁及多种维生素,对人体十分有利,是价廉物美又易获得的减肥佳品。

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