蟹季来袭 孕妈能愉快吃起来吗

　　蟹脚痒,又到一年吃蟹季。

　　明代文学家张岱曾说过，食不加醋盐而五味俱全者，无他，乃蟹。可见，蟹的美味自古就受到大家的喜爱。

　　就在我们津津有味地吃着蟹膏的时候，孕妈朋友们嘴也馋了，但是坊间有说法，怀孕不能吃蟹，究竟是不是这样的呢？如果能吃，要怎么吃才健康？以下我们就来探讨这个问题。

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　　▎孕妈能不能吃？目前还存在争议

　　这个问题目前还存在争议，但古代中草药经典书籍《名医别录》中有记载“蟹爪，破包堕胎”。因为螃蟹性寒，有活血祛瘀的作用，孕早期的妈妈过多食用后易造成出血，增加流产风险。另外，螃蟹体内易残存寄生虫，吃多了可能对孕妇和胎儿的身体不利。

　　所以为了安全起见，建议孕妇少吃或不吃螃蟹，尤其是在孕早期，建议孕妇尽量不吃螃蟹，更不要吃蟹爪;孕中后期的孕妇，能不吃则最好，同时不能吃蟹脚。

　　▎嘴馋肿么破？健康吃法GET

　　如果孕妇嘴馋，特别想吃螃蟹，还是可以适当吃一点的，但要注意以下事项：

　　1、孕妇不要吃死蟹。买蟹时应选择个头大、四肢强健、活动能力强的蟹，千万不能买死蟹，买回来后立即烹饪，不要留到隔夜。螃蟹属于高蛋白食物，极易变质，死蟹蛋白质分解，细菌繁殖迅速，吃了对胎儿和孕妇身体均不利。

　　2、孕妇应吃熟蟹。在煮蟹时，一定要确保蒸熟煮透，用高温对蟹里的细菌进行消毒，绝对不能让孕妇吃生蟹或者半生不熟的蟹。一般在开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。