腊八节 孕期喝粥和下雪天更配

　　“过了腊八就是年”，周日就是腊八节，孕妈咪们准备好红红火火过大年，迎接入年开门红了吗？阵阵冷风飘袭而来，想要靠一款健康美食抵御严寒，怎能不想到热腾腾的粥？所以喝一碗腊八粥，暖身暖胃和下雪天更配哦！

　　腊八粥对于孕妈咪来说，也是“食疗”佳品，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用，调理营养，易于吸收。如今超市里有配好了的腊八粥原料，但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会更符合自己的口味。

图片来源于华盖

一、腊八节，怎可少了腊八粥

　　■ 香甜红枣腊八粥

　　原料：大米1把、小米1把、花生1把、黑米1把、燕麦米1把、糯米1把、赤小豆1把、红枣（干）10颗。（孕妇不放薏米哦）

　　做法：1、红豆提前泡发。2、泡好的红豆最先入锅，清水一次加够。3、一个半小时后，加入花生和燕麦米继续煮。4、又一个小时后，加入洗干净的小米、大米、黑米和糯米。5、半个小时后，将10颗小红枣扔进去。6、最后十分钟时，加入红糖或冰糖，煮至糖融化即可。

　　■ 咸味猪肉腊八粥

　　原料：小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙;配料：碎猪肉约100克（“腊”同“肉”，怎可少了肉欢），莲子、栗子数粒，盐少许。

　　做法：1、先把各种豆类在冷水里浸30分钟，滤干。2、莲子去心，栗子去皮。3、水烧滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入其他材料，水再滚后用慢火煮约45分钟即成。